金秋时节，稻谷飘香。在农安县龙王乡沙岗村，一片片稻田在秋风里翻起金色浪花。一眼望不到边的连片池塘碧波荡漾，稻田里三五成群的螃蟹爬来爬去，池塘中不时有虾游过。看着眼前的丰收景象，水产养殖户刘福利满面笑容，“眼下到了螃蟹回捕的季节，我在池塘里养了不少螃蟹，今年实现了大丰收。”
沙岗村位于松辽平原腹地，依托太平池水资源优势，这里成为天然的 “鱼米之乡”。近年来，沙岗村立足池塘水面广阔的特点，打破传统水稻种植模式，全村几十户农民参与到水产品养殖、淡水池塘养虾、稻田养蟹的种养模式中，并逐步形成了“合作社+农户”的产业模式。
稻秧螃蟹 相依相伴
绿色有机的“蟹田米”搭配肥美的大河蟹，已成为一种成熟的生态种养模式。今年5月，位于沙岗村的新大地农业种植专业合作社，将1000公斤蟹苗投放到了50公顷稻田里。稻秧与螃蟹共生，形成良性生态循环。
“你看，这只螃蟹起码重3两多，今年的螃蟹格外肥。”正准备地笼捕捞螃蟹的合作社技术员于智锋介绍，为打好上市时间差，河蟹捕捞将持续一个多月。
“稻田养蟹，亩均产可达20公斤，这是一笔可观的收入。”于智锋介绍，“蟹田米”的市场价格是普通大米的3倍，算下来每公顷水田可增收万元以上。
技术升级 螃蟹越冬
今年，沙岗村又开发出一种螃蟹的新养法，培育扣蟹越冬。
以往，沙岗村养殖的河蟹都是从外地购进的“二龄蟹”，由于长途运输，蟹苗体质差，数量和质量得不到保证。培育扣蟹越冬，就是在水稻成熟收割后，让蟹苗长成合格的幼蟹，经过一个冬季的休眠，更加适应当地水土。
“我们按技术人员的指导，对扣蟹培育的池塘环境条件、苗种来源、放养密度、饲养管理等多种因素密切跟踪，将螃蟹的成活率提高到80%以上。”沙岗村党支部书记刘子明说，待明年水稻插秧前就开始集中捕捞，再放到养殖成蟹的池塘。扣蟹长成后，最直观的感受就是个头大，产量至少提升10%。
品种升级 海虾淡养
在市水产技术推广站的指导下，位于沙岗村的旭日种植养殖专业合作社首次尝试了海虾淡养，经济收益超出了传统的水产养殖。
“之前池塘养鱼、养蟹产量高，但利润低，没想到新引进的一池塘海虾品种收入竟达到3万元。”说起在自家池塘里养殖海水虾，合作社理事长张殿明喜不自禁，海虾经过梯度淡化，淡化至盐度千分之二就可以适应池塘水，成活率达80%以上。
随着养殖面积逐年扩大，沙岗村水产品养殖面积达到近200公顷，现有水产养殖专业合作社3家。昔日默默无闻的小村，依靠自然资源提质增效、稳量增收，走出了一条资源节约型、环境友好型、食品安全型的现代高效产业致富路。
来源：吉林农村报 记者 梁 闯
