两份食谱 帮你远离“暖气病” 医疗健康-农业频道 张琪 3291340
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两份食谱 帮你远离“暖气病”

2021-01-06 09:55 | 来源: 长春日报

  冬季门窗紧闭,空气流通不畅,加上暖气、空调等取暖设施使室内空气更加干燥,为病菌的滋生和传播提供了“温床”,也会导致人们出现烦躁不安、皮肤发紧、鼻咽干燥、胸闷、头晕眼花等不适症状,这些症状在医学上被称为“暖气病”。那么,大家应如何加强预防,远离“暖气病”呢?

  中医讲究药食同源,除了加强体育锻炼,注意室内通风,控制好室内温度和湿度等,要注意日常饮食的营养均衡。预防“暖气病”饮食要清淡,尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒,少吃油炸、肥腻食物,多喝水。

  中医认为,解除燥热不妨多吃一些白色食物,如银耳、荸荠、梨等。

  银耳可做菜肴或炖煮食用,如与百合或樱桃加冰糖做成羹,具有润肺化痰、养阴生津之功,适用于治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

  百合熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等有一定效果。

  梨的食用方法很多,可以生食、榨汁、炖煮,或者与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。吃梨能清热解毒、润肺生津、止咳化痰,对支气管炎等病症有较好的效果。

  荸荠可与莲藕榨汁共饮具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗口燥咽干、肺热咳嗽等。

  此外,还可用中药饮片,如石斛、生地、玄参、麦冬、甘草、桔梗等泡水代茶饮,能起到去火防燥的作用。

  几个预防“暖气病”的小食谱:

  雪梨羹:把雪梨、银耳、百合一起煮,然后加入藕粉,有清热生津、润肺化痰的功效。

  百合莲子小米枣粥:用百合、莲子、小米、枣煮粥,有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适于干燥季节食用。

  此外,冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等,都有很好的滋阴润燥作用。 (胡晓琼整理)

来源:长春日报

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