据农业农村部监测， 2021年第13周(2021年 3月 29日—2021年 4月 4日，下同)“农产品批发价格200指数”为125.43(以2015年为。猪、牛、羊肉价格小幅下跌猪肉批发市场周均价每公斤35.22元，环比跌3.5%，为连续10周下跌，同比低25.3%.多数水产品价格小幅上涨白鲢鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤... [详细]

牛羊肉生产将继续保持稳步增长在生产方面，牛羊肉已经成为我国重要的优质蛋白摄入来源，我国大力发展畜牧养殖，促进牛羊肉生产的总趋势不会发生改变。”牛羊养殖是助力脱贫、实现乡村振兴的重要抓手，未来一段时期，不断优化现有畜牧养殖政策，提高标准化、规模化养殖水平，仍将是畜牧养殖产业发展的重点。另一方面，我... [详细]

1、生猪期货如何通过合约及制度设计促进价格发现功能发挥?生猪期货合约及规则设计十分贴近现货实际情况。它通过标的物、质量标准、交割流程、风控制度等各方面标准化、制度化的设计，来更好地反映现货价格未来的预期，为产业客户进行套期保值提供有效工具，促进生猪期货的市场功能发挥，进而推动交割前生猪期现货价格能... [详细]

2月南美白对虾价格大幅上涨，达到87.87元/公斤，环比上涨25.83%，同比上涨22.55%。2月日本对虾价格大幅上涨，达到259.32元/公斤，环比上涨20.63%，同比上涨18.89%。受此影响，去年下半年南美白对虾、日本对虾、斑节对虾、罗氏沼虾几乎每月价格均低于前一年同期水平。去年春节在1月份、2月份是疫情暴发期，全民居家隔离，... [详细]

对此，记者采访了北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强。王忠强告诉记者，成本从来不会决定鸡蛋价格，鸡蛋价格由供需决定。由于2018年和2019年大量补栏，导致现在的鸡蛋供应比较充足，蛋价下行。因为鸡蛋当前的价格会影响养殖户的补栏积极性，这个积极性会影响未来鸡蛋的价格。所以农产品，包括“菜篮子”产品，消费... [详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测， 3月份第2周(采集日为3月 10日)活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格下降，仔猪、商品代肉雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨，商品代蛋雏鸡、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。湖北、山东、吉林、安徽、河北等17个省份仔猪价格上涨，上海、宁夏、江... [详细]

据农业农村部监测， 2021年第10周(2021年 3月 8日至2021年 3月 14日，下同)“农产品批发价格200指数”为129.45(以2015年为。猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，羊肉、鸡肉价格略有上升猪肉批发市场周均价每公斤37.97元，环比跌1.6%，为连续7周下跌，同比低21.7%.水产品价格涨跌互现鲫鱼、花鲢鱼、草鱼和大黄花鱼批发市场周均价每... [详细]

近日，国家统计局发布数据， 2月 CPI同比下降0.2%，环比上涨0.6%，猪肉价格由1月上涨5.6%转为下降3.1%。其中，食品价格上涨1.6%，涨幅回落2.5个百分点，影响CPI上涨约0.3个百分点。食品中，受春节期间消费需求增加和运输成本上升等因素影响，水产品和鲜果价格分别上涨8.7%和6.1%，涨幅分别扩大5.4和3.8个百分点.另据国家... [详细]